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相信大家對我傳聞已久的廚藝景仰許久了..
今天我特別為了我廣大的讀者示範一道餿水的做法,
做法很簡單,只要購買一台不油妳手只油妳口的新型小家電之小蒸靈,
再隨意準備一份妳想蒸的食材,
統統將它擺入小蒸靈中,
就可以隨心所欲的做出簡單的餿水料理...
只要一個開關,讓它下去蒸,約莫等待八到十五分鐘,
就有一道熱騰騰的料理上桌了....
好了,你看,多麼的容易...
為了維持我手藝的高度神秘感,先讓大家猜一下此道料理的食材為何??
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謎底揭曉囉,各位讀者都有猜對嗎?
因為只是乾煮雞胸肉有點寂寞,
剛好家中有蔭瓜,我便利用家中現有的食材做了些變化,
雞胸肉+浮游生物再加蔭瓜後有另一番的風情...
就是這麼簡單,一道可口美味,連雞吃了都會掉淚的餿水就可以輕鬆上桌了,
大家都有學會了嗎?
小草的餿水大主廚時間,下周見囉!
番外篇:香腸用烤的------遜!!用蒸的!!!酷~~~~
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